#82_Entrevista com um açougueiro experiente

Sempre tive a vontade de conversar longamente com um dono de açougue de bairro, daqueles que chamam a freguesia pelo nome. No apagar das luzes de 2017, consegui. Eu já tinha tido várias conversas pequenas, mas uma bem detalhada com um profissional, ainda não. Esta conversa é complementar ao Front #306.